[Inhalt: 300 ml]
Dies ist ein Gemeinschaftsprodukt von Setouchi Hyakusho und Asamurasaki.
Für dieses Produkt wird „Kaiju Lemon“ aus der Setouchi-Region verwendet, das durch „Upcycling“ hergestellt wurde, einem Verfahren, das minderwertigen Produkten, die sonst weggeworfen würden, einen neuen Wert verleiht.
Eine Sauce auf Salzbasis mit der erfrischenden Säure der Zitrone und einem Hauch Knoblauch als geheimer Zutat.
Es kann für Pasta verwendet oder verdünnt als Suppenbasis für Eintopfgerichte dienen.

Zutaten: Fermentierter Reis (aus heimischer Produktion), Zucker, granulierte chinesische Brühe, Branntweinessig, Knoblauch, Salz, Zitronensaft, aromatisiertes Speiseöl, Schweinefleischextraktpulver, Pfeffer / Gewürz (Aminosäuren usw.), Alkohol, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel (Xanthangummi), (enthält Milchbestandteile, Weizen, Sojabohnen, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gelatine)